Film fra Sør: Kulinarisk kino - Finding Gaston

Kulinarisk kino i Kulturkirken Jakob – Finding Gáston

- et rørende portrett som får både øyne og tenner til å løpe i vann

Glem alt om film og popcorn! Velkommen til kulinarisk kino. I samarbeid med Piscoteket tar Film fra Sør deg med på en visuell og smakfull reise gjennom Perus gastronomiske landskap i Jakobskirken. Mens vi kjører den prisvinnende dokumentaren Finding Gaston på lerretet  i Kulturkirken Jakob serveres lekre peruanske spesialiteter fra Oslos største restaurantsnakkis.  

Billetten inkluderer mat, som serveres under filmvisningen. Publikum vil kunne supplere måltidet med valgfri drikke fra baren. Med mat og film i ypperste klasse er det duket for en kveld for alle sanser: Øyne, ører, smaksløker – og hjertet. 

Om filmen

Julia Patricia Perez står for regien av Finding Gaston, hvor vi følger den visjonære stjernekokken Gaston Acurio i hans reformasjon av peruansk kokkekunst og fødevareindustri. Et bankende hjerte for hjemlandets kultur, samt en ydmykhet for reisen fra jord til bord, har ført ham fra Lima til noen av verdens mest prestisjefylte kjøkken. Man skulle nærmest tro han samlet på Michelin-stjerner. Identitetsmarkøren hans er lokale økologiske råvarer handlet på etisk vis fra urbefolkning, bønder og fiskere. Dette har gjort ham til Perus nasjonalskatt og en av verdens mest anerkjente kokker. Hans holistiske matfilosofi går forbi kokkekunsten og man går ut av kinosalen med inspirasjon til kjøkkenet og til å forbedre seg selv.

Om Piscoteket

Piscoteket har frydet ganene til Oslos matanmeldere, og bak menyen står den peruanske stjernekokken Jaime Pesaque. Ved siden av å drive sin egen restaurant i Peru, har han jobbet ved Michelin-restauranter i Europa.

Det er unummererte plasser, men selskaper som kommer samlet vil bli plassert sammen så langt det er mulig.